看著黃皮的種子,發現子葉上一個個的凹洞
心裡想到橘子皮上的油點…….於是把黃皮子葉移至顯微鏡下
這才發現黃皮的子葉是觀察油點時不錯的取樣對象
不過下回或許也可以試著看看柳丁或橘子的果皮上的油點
剝除種皮未經處理切削—直接在解剖顯微鏡下拍到的影像
看著它…想知道油點的立體構造
在網路上查到一篇文獻,裡頭提到一位學者Haberlandt (1896)的文獻裡敘述:
芸香科植物的油點靠近表皮的地方會有一個小開口
油點周邊細胞分泌的精油會經由這個小開口散發至大氣中
文章網址:
http://www.springerlink.com/content/kx7w4524105k7557/fulltext.pdf
不過好像只有在學校上網才可以看到這篇全文
這應該與學校圖書館訂閱的期刊論文有關!
將子葉縱切之後可以看到子葉裡密佈油點
這些油點集中於子葉的正反表面(內側與外側的邊緣)
上圖中可以看到子葉內側排列的油點
這是子葉外側的油點—尚未移除種皮
中間 好像還可以看到油點所分泌的精油(essential oil )
油點的切面有大有小,我想應該是與因為油點的形狀有關
切到的部位不同—油點在切面上呈現的形狀,大小也會跟著不同
有時候運氣好的話,可以拍到油點周圍的細胞(epithelial cells)
周邊細胞圍繞成水滴狀的油點,近表皮處有一個小開口
上網查了資料才知道油點的英文名字叫做:
secretory cavity, secretory duct, secretory canal – 中文有人翻譯為分泌腔
是一種類似木材裡的樹脂溝的組織
圍繞在周圍的周邊細胞會分泌物質並將其所分泌的物質滲入其所包圍的腔室之中
剛剛提到的文獻裡提到在芸香科的植物這些存於分泌腔(secretory cavity)內的精油會從頂端的小開口揮散到大氣中
有人推測這些散發出來的精油味道具有驅逐天敵的保護效用
其實對我來說這味道聞起來－－－好像還蠻不錯！
但對於那些黃皮的天敵來說可能它們會覺得很臭
油點所在位置好像常可看到凹陷的表面,如上圖
上方還可以看到種皮!
有的時候切到的油點形狀大小會有差異
不知是切到的部位不同,還是它們本身就存在差異性
若是可以很想挖出來看整個立體的構造!
再兩個不同形狀的油點
水滴狀, 凹陷的特徵要切好幾刀才有機會遇上!
朦朧的狀態下看油點也很美!
油點，分泌腔，secretory cavity, secretory duct, secretory canal
油點(分泌腔)就先寫到這裡，下回繼續看黃皮種子另一個特殊的構造
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